Entrée / plat
Ou
Plat / Dessert 25euros
Entrée / Plat / Dessert 31Euros
Entrée / Plat / Plateau de fromage (3 morceaux) / Dessert 35Euros
Accord Met et Vin 48Euros
Entrée/Plat/Dessert
Accompagnée de 2 verres de vin de notre sélection et
une coupe de Blanc Foussy pour accompagner votre dessert
Accord Met et Vin
Entrée / Plat / Plateau de fromage (3 moreaux) / Dessert 52Euros
Accompagnée de 2 verres de vin de notre sélection et une
coupe de Blanc Foussy pour accompagner votre dessert
Entrée / Plat /Dessert et sa demi-bouteille de champagne
de chez "Eric Mallet" 55euros
(Enfants moins de douze ans)
Jus d'orange, coca cola ou sirop à l'eau...
Filet de poisson ou escalope de volaille viennoise
Garniture au choix : Tagliatelles ou fine purée maison
Gourmandise de glace ou moelleux au chocolat...
.Salade, camembert frit, pommes rôties au miel, chips vitelotte
. Oeuf poché en meurette poêlée de champignons en persillades, escargots et tartine grillée
. Soufflé au comté et salade verte
. Bouchée à la Reine de poires au miel, magret fumé, noix et fourme d'Ambert et salade verte
* Terrine de foie gras, chutney de fraises et sa brioche grillée (5euros de supplémént)
Nos Viandes :
. Cœur de rumsteak, pommes de terre grenailles forestières, sauce Marchand de vin et petits légumes de saison
. Rognon de veau aux châtaignes et champignons, pommes de terre grenailles et petits légumes
. Parmentier de canard confit, fine purée au thym, jus corsé, pain d'épice toasté et petits légumes
Nos Poissons :
. Noix de St Jacques snackés, risotto à l'encre de seiche, sauce beurre blanc et petits légumes
. Choucroute de la mer, sauce au vin blanc et petits légumes du moment
Plateau de fromages
( 3 morceaux au choix)
La pâtisserie
. Soufflé menthe chocolat et sa boule de glace
. Demi-sphère chocolat blanc mousse chocolat au lait et son coeur à la framboise
. Moelleux au chocolat, coeur à la pistache et boule de glace pistache
. Tartelette crème légère au calamansi, tuile aux agrumes
. Ananas avion frais flambé au rhum glace rhum raisons