"Nos nouvelles formules"

Entrée / plat

Ou

Plat / Dessert                                                                                                 22Euros

Entrée / Plat / Dessert                                                                                26Euros

Entrée / Plat / Plateau de fromage (3 morceaux) / Dessert              30Euros

Accord Met et Vin                                                                                         38Euros

Entrée/Plat/Dessert

Accompagnée de 2 verres de vin de notre sélection et

une coupe de Chanceny pour accompagner votre dessert

Accord Met et Vin

Entrée / Plat / Plateau de fromage (3 moreaux) / Dessert                42Euros

Accompagnée de 2 verres de vin de notre sélection et une 

coupe de Chancey pour accompagner votre dessert

Nos entrées

Oeuf en cocotte, crème fraîche ciboulettes chèvre et jambon cru

Camembert chaud, poêlée de poires aux noix, mouillette de campagne et salade verte

Fondue de poireaux, châtaignes et velouté de potimarron

Terrine de campagne "maison" et sa tartine de pain de campagne grillée

*Terrine de foie gras de canard, chutney et son pain d'épice toasté "maison" Supplément 5E

Nos Viandes

Cœur de rumsteak,frites de patates douces,sauce poivre vert, champignons et ses légumes de saison

Ris et rongnons de veau, sauce porto, purée maison, champignons et petits légumes de saison

Tournedos de sanglier, polenta, champignons des bois, sauce aux cèpes et petits légumes de saison 

Nos Poissons

Pavé de saumon, risotto, sauce velouté de poisson et ses petits légumes

Espadon sur lit de lentilles et sa brunoise gourmande, sauce au vin blanc

Pavé de cabillaud, embeurrée de choux et carottes sauce chorizo et ses petits légumes

Plateau du fromager

(3 morceaux au choix)

Nos desserts

Soufflé à l'amande et sa boule de glace au lait d'amande (20minutes)                   

Moelleux au chocolat noir coeur caramel beurre salé et sa boule de glace caramel

Tarte fine aux figues et sa boule de glace café

Sablé à la pistache, crème mascarpone vanille et framboises fraîches

Gratin de bananes coco et sa boule de glace banane chocolat

Pour accompagner vos desserts nous pouvons vous proposer une coupe de Chanceny à 3.50 euros

Menu enfant à 10 euros

(Enfants moins de douze ans)

Jus d'orange, coca cola ou sirop à l'eau

 Steak haché ou chipolata

Garniture au choix : Tagliatelles ou fine purée maison

Gourmandise de glace