Menu Gourmet

A 22 euros (Entrée, plat et dessert)

Pour les gourmands plateau du fromager 4 euros

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Méli'mélo de melon, mozzarella et tomates cerise au basilic

Accompagné de son granité au porto

Ou

Tian de légumes sur feuillété, filet de maquereau frais au coulis de poivron et sa salade verte

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Pavé de merlu, sauce beurre blanc, tagliatelles fraîches et ses petits légumes de saison

Ou

Filet mignon, purée maison, petits légumes de saison, champignons et sa sauce tomatée fumée

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Pêches pochés au sirop de cassis, râpé de citron vert, accompagné des cassis frais de Dollon et son sorbet cassis

Ou

Tiramissu d'ananas frais, mousse de fruit de la passion et sa pipette d'exotisme

Menu gourmand

A 35 euros (Entrée, plat, plateau de fromage et dessert)

Nos entrées

Cocotte d'oeuf fermier, tombée d'épionards frais, champignons, lard fumé au bois de hêtre et ses copeaux de foie gras

Asperges, vinaigrette à l'ancienne et son oeuf poché

Boutons d'artichauds marinés, feta aux herbes, brochette de crevettes sauvages

Nos plats

Magret de canard, purée de pommes de terre, sauce cèpes et ses petits légumes de saison

Cabillaud Skrei, sauce beurre blanc, risotto crèmeux et ses petits légumes de saison

Cœur de rumsteak, pommes de terre grenaille, sauce marchand de vin, champignons et ses petits légumes

Plateau du fromager

(3 morceaux au choix)

Nos desserts

  Crumble de fruits exotiques et son caramel d’ananas            

  Cœur coulant au chocolat à l'amarena et sa boule de glace

  Soufflé menthe chocolat et sa boule de glace menthe chocolat (20minutes)                   

Pour accompagner votre dessert le chef vous propose un Get 27 à 2euros  

   Carpaccio de fraises, gelée de thé citron, ciselée de menthe fraîche et son sorbet citron

  Tarte au citron meringuée dèstructurée et son sorbet citron fondant

   Baba façon pina-colada, sorbet ananas et sa mousse à la noix de coco

Menu enfant à 10 euros

(Enfants moins de douze ans)

Jus d'orange, coca cola ou sirop à l'eau

 Steak haché ou chipolata

Garniture au choix : Tagliatelles ou fine purée maison

Gourmandise de glace