"Nos formules"

Entrée / plat

Ou

Plat / Dessert                                                                                                 26euros          

Entrée / Plat / Dessert                                                                                32Euros

Entrée / Plat / Plateau de fromage (3 morceaux) / Dessert         37Euros             

Accord Met et Vin                                                                                         52Euros

Entrée/Plat/Dessert

Accompagnée de 3 verres de vin de notre sélection 

Accord Met et Vin

Entrée / Plat / Plateau de fromage (3 moreaux) / Dessert             57Euros

Accompagnée de 3 verres de vin de notre sélection 

Entrée / Plat /Dessert et sa demi-bouteille de champagne

de chez  "Eric Mallet"                                                                                    62euros

Menu enfant à 10 euros

(Enfants moins de douze ans)

Jus d'orange, coca cola ou sirop à l'eau...

 Filet de poisson ou escalope de volaille viennoise

Garniture au choix : Tagliatelles ou fine purée maison

Gourmandise de glace ou moelleux au chocolat...

 Nos entrées

. Salade de sucrine terre et mer, magret de canard, petits croûtons à l'ail, saumon fumé, crevettes sauvages et filet mignon fumé

. Les nouvelles asperges de chez Sophie sauce gribiche émulsionné

. Assiette de saumon fumé maison, crème ciboulettes, beurre demi-sel et tartine de pain toasté

. Escalope de foie poêlé, pain d'épice façon pain perdu, figues rôties et son jus au miel

(5euros de supplément)

* Terrine de foie gras, chutney du moment et son pain en graine maison

(5euros de supplémént)

Nos Viandes :

. Cœur de rumsteak, sauce stroganoff, pommes de terre grenailles fondantes et petits légumes de saison

. Rognons de veau en persillades, purée de pommes de terre et petits légumes

. Paleron de cochon confit, jus de cuisson et purée de pommes de terre maison t petits légumes

Nos Poissons :

. Panaché de poissons, risotto crémeux sauce bisque aux écrevisses et petits légumes du moment

. St Jacques snackés, crémeux de carottes au cumin, crème de vanille et petits légumes de saison

Plateau de fromages

( 3 morceaux au choix)

La Patisserie

. Soufflé citron limoncello et son sorbet

. Moelleux au chocolat noir, crème anglaise au lait de coco et sa boule de glace

. Tarte citron meringuée aux agrumes destructurés

. Mi-cuit à la pistache et chocolat blanc et sa boule de glace pistache

. Verrine façon forêt noire à la pistache

.Nems à la banane, caramel au beurre salé et sa boule de glace