"Nos formules"

Entrée / plat

Ou

Plat / Dessert                                                                                                 23euros          

Entrée / Plat / Dessert                                                                                27Euros

Entrée / Plat / Plateau de fromage (3 morceaux) / Dessert         31Euros             

Accord Met et Vin                                                                                         39Euros

Entrée/Plat/Dessert

Accompagnée de 2 verres de vin de notre sélection et

une coupe de Chanceny pour accompagner votre dessert

Accord Met et Vin

Entrée / Plat / Plateau de fromage (3 moreaux) / Dessert             43Euros

Accompagnée de 2 verres de vin de notre sélection et une 

coupe de Chancey pour accompagner votre dessert

Nos entrées

. Salade de chèvre chaud, crème de chèvre frais ails et fines herbes et magret de canard fumé

.Tian de légumes du soleil, jambon de serrano sur sa tarte fine maison

.Filet de maquereau au vin blanc, brunoise de légumes accompagné de son pain de campagne grillé et de son beurre demi-sel

. Coeurs d'artichauts, vinaigrette vierge, parmesan et brochette de gambas

*Terrine de foie gras de canard, chutney et son pain de campagne grillé Supplément 5E

Nos Viandes

. Cœur de rumsteak, petits champignons poêlés en persillade, sauce forestière, petits légumes de saison et pommes de terre nouvelles

. Onglet de veau crème d'échalotes, tagliatelles fraîches et petits légumes du moment

Nos poissons

. Dos de thon Patudo, sauce Antillaise, riz basmati parfumé et petits légumes de saison

. Filet d'aiglefin, risotto et ses petits pois,sauce basilic accompagné de petits légumes du moment

.Lamelles d'encornets à la provençale, riz basmati et petits légumes du moment

Plateau du fromager

(3 morceaux au choix)

Nos desserts

.Soufflé framboise et son sorbet (20minutes)                 

.Trilogie de moelleux aux 3 chocolats et leurs coulis, boule de glace et chantilly

.Nougat glacé et son coulis de fruits rouges maison

.Tartelette mascarpone, pistache compotée de rhubarbe

.Dacquoise à la noix de coco, dôme de mangue, brunoise d'ananas et colis fruit de la passion

Pour accompagner vos desserts nous pouvons vous proposer une coupe de Chanceny à 3.50 euros

Menu enfant à 10 euros

(Enfants moins de douze ans)

Jus d'orange, coca cola ou sirop à l'eau

 Steak haché ou chipolata

Garniture au choix : Tagliatelles ou fine purée maison

Gourmandise de glace